Molinari

От простого промышленника до кофейного эксперта за 5 поколений. Корни семьи Molinari уходят в начало девятнадцатого века, бизнес Fratelli Molinari в пищевой промышленности начался в Модене - эта компания была основана Джузеппе Molinari в 1804 г. Семейный бизнес процветает и специализируется на различной продукции. В 1880 году, становится поставщиком Савойского Королевского Дома. Городок Модена в 1911 году становится свидетелем создания семейного бара Molinari. Успех, приобретенный в городе, побуждает семью расширить дело в области обжига кофе. Первые помещения семейного бизнеса были воздвигнуты основателем Джузеппе и его сыном Альберто в 1944 году, приобретя кофеобрабатывающие заводы и оборудование. Головной офис компании находился в центре города, бизнес расширяется и в 1962 году компания получает название "Ticaf snc di Molinari". На этой стадии развития, в 1977 году Ахилл Molinari поддерживает создание ассоциации обжигателей кофе (coffee-roasters), направленной на средние торговые предприятия и известные как Sao Cafe. Цель ассоциации - выпустить торговлю на национальный уровень. Блестящая идея Ахилла Molinari, с энтузиазмом встреченная одиннадцатью средними предпринимателями - обжигателями кофе, все еще существует и действует и по нынешний день. В 1990 году Ticaf выходит из ассоциации, взяв семейное имя "Caffe Molinari spa". Это решение - часть долгосрочных проектов и исследований новых упаковочных технологий. Цель - запустить использующие кофе инновационные системы. Таким образом, и по сей день открываются новые горизонты, позволяющие Caffe Molinari развивать продажу кофе эспрессо: в Италии и в странах по всему миру. Сегодня бизнесом руководит сын Альберто Джузеппе Молинари представитель пятого поколения Молинари. И добросовестно исполняет возложенную на него ответственность за сохранение уникальности вкуса и качества Кофе Молинари.